本日市場でいい買い物が出来て大満足です✨後はさばくのみ❗️北海道産ウニ、首折れ鯖、天然鯛、栗蟹。いい食材が入ったときは気持ちいいですねー気合い入ります。栗蟹は見た目は毛ガニで、味もほぼ毛ガニ(^^)安くて美味しい✨今日一のオススメで、数量限定でございますので早いモノ勝ち。この時期の限定でもあります、北海道は根室産です。市場でもたまにしかお見かけしませんので是非この機会にお召し上がりください。
ウニピンチ‼️
ご無沙汰してました💦あまり嬉しくない報告でございますが…ウニが不漁でなかなか入手困難な時期みたいです😱あっても高額なもので手が出せない状況が続いております😢いつまで続くのかわからないと言ってました。人気のパスタ🍝なので困りました…でも、なるべくご用意しておきたいので多少の高額でも買います‼️あればラッキー✨と思っていただけると有り難いですね😍頑張って仕入れますのでよろしくお願い致します🙇♂️
感謝🙇♂️
GWのお知らせ
Asparagusは日曜日も営業して、5月6日の月曜日をお休み致します。尚、5月3.4.5の3日間ではございますが12時からランチ営業もしておりますので合わせてよろしくお願いします🙇♂️
ホワイトAsparagus途中経過
3月から始まったホワイトアスパラガス…今までは国産で消費してきましたがそろそろヨーロッパに移行しそうです。国産ホワイトアスパラガスが出た本数は……今で121本でした❗️ありがとうこざいました‼️引き続き今でしか味わえない旬なホワイトアスパラガス、折り返しを迎えましたので今のうちにお召し上がり下さい🙇♂️
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5周年✨
Asparagusも、とうとう5周年に突入します‼️5周年という事で令和をまたぎまして2日間特別価格でお客様に還元していきたいと思います。当日はメニューを限定しまして、御奉仕致しますのでよろしくお願い致します🙇♂️尚、ご予約の方優先して席を用意してますのでお早目のご予約をお願いする致します。
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ホワイトアスパラガス入荷✨
やっと皆様にご連絡できる日がやってきました‼️待ちに待ったこの1年。ホワイトは無いのかとよく質問を受けるこの季節以外…（店名Asparagusだから仕方ないね）この時期は胸を張って言ってやります…あるっ‼️といっても、あっと言う間に終わってしまいます…（また怒られる）ですので、ホントに食べてもらいたいです🙇♂️シーズンスタートは佐賀、香川県の国産です。後にヨーロッパになると思います。その年によって良いものが選ばれるので色々です。是非食べ比べしてもらいたいと思います😋
臨時休業のお知らせ。
今月2/18月曜日は勝手ながら臨時休業致します🙇♂️
尚、19日火曜日は北陸Nightと題して、北陸の食材を現地で買い付けてオススメのメニューとしてご提供します‼️（滅多に出来ない）当日の仕入れにもよりますが…この機会に是非ご参加下さいませ。
年末年始のお知らせ。
今年も残すところあと僅かとなりました。忘年会もどしどし承っておりますのでよろしくお願い致します🙇♂️大晦日も営業してますので、お時間ございましたらふらりと一杯だけでもどうぞ✨年始は4日からスタートしますので来年も宜しくお願います。
冬の季節になってきたので✨
久しぶりの投稿になってしまいました💦すいません。冬となればやはり蟹ですよね🦀アスパラガスでは毎年恒例、セコ蟹のサラダ仕立てをご用意しております❗️身も全てせせって甲羅の中へイン✨内子も外子も入ってます、ほぐす必要ナシ‼️口に放り込むだけでございます👍いつまで続くか分かりませんが、出来るだけやりますので是非ご賞味下さい。
