新作テリーヌ✨


今年に入ってやっと渾身の料理ができたと思います👍

サワラとジャガイモのテリーヌ❗️時期や季節によって変わるかもしれないですが定番メニューにしたいと思います。

サワラはマリネして炙り、ジャガイモはペーストしてベーコンで包んでます。

ソースは赤ピーマンをピューレにして合わせています。

個人的に僕が大好きな料理で気に入ってます、皆さんにも是非食べてもらいたいと思います‼️