- 暑い日が続いております💦そんな中涼しげなメニューが登場しました✌️野菜を10種類使ったテリーヌです。野菜毎ににそれぞれ火を通して型にはめてゼリー寄せにしております😁優しいお味に仕上がってます、暑い季節に是非お召し上がりください。
Continue reading
Category: Ａｓｐａｒａｇｕｓについて
新メニュー🎵
今週は梅雨で雨が多いみたいですね😭
しかし、雨にも負けず本日からメニューに加わりましたゴルゴンゾーラとアーモンドのポテサラでございます(*^o^*)好き嫌いは分かれますが、チーズ好きな方にはご好評頂いております✌️一度ご賞味ください。投稿久しぶり過ぎてすいません💦
御要望により🎵
今回御要望により黒トリュフ入荷しました😁メニューはホワイトアスパラガとベーコンのソテーと牛フィレ肉のグリルとフォアグラの赤ワインソース（ロッシーニ）です。共に上からトリュフのスライスを削ってお出ししております👍🏻残り僅かとなりましたが宜しければどうでしょうか？
岩牡蠣
岩牡蠣の季節がやって参りました🎵
夏場にかけてこの時期だけの限定になります、産地は入荷次第となりますが今年のスタートは三重県産です(*^o^*)コンソメジュレとレモンでお召し上がりください。
春が来た♪
富山湾から届きました、ナマのホタルイカです。湯がいたものより味噌の味がしっかりしております(^^)オイルパスタでご提供しております(*^o^*)この時期に是非味わってみてください。
アスパラガスではアルバイトを大募集しております、週1、2でも構いません一度ご連絡頂きますようよろしくお願いしますm(_ _)m
フランス家庭料理。
フランスの家庭料理カスレです❗️
鴨のコンフィ、自家製サルシッチャ、白インゲン豆を一皿にしました。鴨の独特の味わい、サルシッチャのジューシーさ、白インゲン豆のホクホク感、一皿で色々味わえます(^^)
アスパラガスではアルバイトも募集しております、週1、2回で結構ですので一度お電話お願いします。
待ってました‼️
2月から新メニュー
2月から新しくメニューを変えました。野菜やお肉料理を増やしまして、オススメ料理は季節のものを中心に日替わりでお出ししていきたいと思いますので、是非お越しくださいませ😊明けましておめでとうございます！
新年明けましておめでとうございます(^^)旧年はご贔屓にしていただきましてありがとうございましたm(_ _)m新年は4日からの営業となります、これからもアスパラガスをよろしくお願い致します。
ラストスパート❗️
今年も後少しとなりました、肉関係が高騰しておりますがフォアグラも乗っけてやってまえと言う事で牛フィレ肉のグリルとフォアグラのロッシーニ風赤ワインソースしております❗️滅多に食べる事のない料理この機会に是非召し上がってください(^^)どこぞのリストランテよりお安くしてると思います。
